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 Histoire de sucre

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Alain_LMDS
Achemeuneu


Nombre de messages : 769
Date d'inscription : 05/08/2004

MessageSujet: Histoire de sucre   Jeu 22 Sep - 19:53

Une question trouvée sur un autre forum où je me ballade parfois (Cuisine TV, vivi), et destinée à un auditoire belge. Y'en a ici ? Very Happy

Citation :
Nous devons rentrer sur le site, la recette d'un dessert belge (émission à venir en décembre). La liste d'ingrédients demande un sucre "S2"... pourriez-vous nous dire ce dont il s'agit ?
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Syd_LMDS
Admin


Nombre de messages : 778
Localisation : Frontière Belgique - France
Date d'inscription : 05/08/2004

MessageSujet: Re: Histoire de sucre   Ven 23 Sep - 11:31

Alors, alors...

Mon petit frère qui est boulanger vient de me dire que le sucre S2 est du sucre cristallisé...

Deux liens Laughing :

http://www.tiensesuiker.com/tiense/sugar.nsf/Home?openform&lang=fr&show=leftright&sub=&main=home

(dans le menu, clic sur 'produits' / puis 'boulangerie' / sucre cristallisé (lien vers "détails des produits" et toutes les explications sur les différents sucres y sont...)

http://adelirose.free.fr/dossier/aliments/sucre.htm

Nananère!

Syd

_________________
La seule fille de la bande des 4... "fantastiques" ;o)
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Alain_LMDS
Achemeuneu


Nombre de messages : 769
Date d'inscription : 05/08/2004

MessageSujet: Re: Histoire de sucre   Ven 23 Sep - 11:50

Tu es à la tête des fantastiques! batman
Et vive le sucre, pardon le (BIIIIP)
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MessageSujet: Re: Histoire de sucre   Aujourd'hui à 1:17

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Histoire de sucre
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